Les jardins de la ferme

  • Le verger

Le verger est un lieu ou croissent différentes espèces d’arbres fruitiers tels que des pommiers, pruniers, poiriers et cerisiers. C’est un espace d’animation calme et inédit. Il est également un lieu de repos estivale pour les groupes les plus jeunes et une aire de pique-nique unique pour les grands.

  • Le jardin aromatique

L’aromatique, de son petit nom est un espace de culture de plantes aromatiques mais aussi tinctoriales ( pour teindre la laine ). Ces plantes sont également utilisées lors des animations tels que teinte de la laine ou lors de la pause tisane, moment de détente pour les groupes après le nourrissage des animaux.

  • Le potager

Espace important dans la ferme, le potager est un lieu de production mais aussi d’animation et de formation. Ce potager n’est pas cultivé comme les potagers conventionnels, mais cultivé sur des principes de permaculture. C’est une science qui vise à créer ou recréer des systèmes autosuffisant tant sur le plan économique, productif que social. Dans le  domaine du jardinage, les principes fondamentaux sont :

– Créer un sol fertile et naturel sans labour et couvert tout au long de l’année

– Multiplier les espèces pour une plus grande biodiversité et une meilleur résistance aux maladies

– Avoir une production de masse naturellement sans ajout d’intrants chimiques

 

Les trois jardins sont des lieux accueillants et riches en biodiversité créant un climat de bien-être pour ses visiteurs. Ils ont également une grande capacité à accueillir des animations thématiques qui raviront petits et grands.

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